- Börülce
Börülce (Vigna unguiculata ), baklagiller (Fabaceae) familyasından fasulye ye benzer bir tarım bitkisi. Taze fasulye şeklinde yemekleri
- Balıkesir
Temel geçim kaynağı ticaret, sanayi ile tarım ve hayvancılık olup bamya, börülce, kavun, kelle peyniri gibi zirai ürünleri ile bilinir.
- Balıkesir (il)
Temel geçim kaynağı tarım ve hayvancılık olup bamya, börülce, kavun, zeytin, zeytinyağı, kelle peyniri gibi zirai ürünleri ile ayrıca daha
- Kargıcak, Milas
Ayrıca, ovada tarlalarda tarım ürünleri karpuz, kavun, karnıbahar, lahana, marul, domates, biber, salatalık, börülce, fasulye, ıspanak v.b
- Omacaşı
Malzemeler: 1 demet evelik, 3 su bardağı börülce, 3 yemek kaşığı margarin, 1 yemek kaşığı salça ve tuz. Yapılışı: Evelikler temizlenip
- Göçük, Gazipaşa
Kültür: Ülübü : Börülce. Bulamaç : Unla yapılan yemek. Böy: Bir çeşit örümcek. Buymak : Üşümek. Büküş : Gözleme. Bülüç : Kuş. Ali_Metin 10/01/2011 20:38
- Yeniköy, Karacasu
Ayrıca yaz mevsiminde taze sebze (börülce, fasülye, domates, kavun-karpuz ve nar üretimi yaygındır. Zeytincilik önemli bir yer tutmaktadır
- Tekirdağ yöresi halk kültürü
Türküler : Bahçalarda Börülce. Beyler Bahçesinde Bir Derin Kuyu. Çavuş. Dramanın İçinde Yaparlar Pazar. Dumanda Bastı Dağlara. Gideriz Biz İkimiz
- Yeşilbağ, Manavgat
Ertesi gün haşlanmış nohut ve börülce ilave edilerek bir süre kaynatılır. Sonra kızdırılmış yağ ve salça eklenir. Yayla: Pirinç haşlanır
- Akkese, Ordu
çorbası, Yine Kinzili (kişniş) lahana çorbası, Kabaklı Börülce (Fasülye) Isırgan çorbası, Mısır Çorbası, Kabak Çorbası, Pancar Sarması
- Trofoloji
a)Sebzeler - Tüm çiğ sebzeler, tüm yeşil salatalar, bamya, börülce, brokoli, domates, fesleğen, filizli yiyecekler, havuç, ıspanak, kabak,
- Yunan halk müziği
Türkler tarafından Türkiye Trakya bölgesi (Süleyman Aga, Bahçelerde börülce vs. gibi) ile aynı oyunların yanında halay tarzı oyunlarda
- Balıkesir mutfağı
Sallama: Sallama ya da sıyırma olarak da tabir edilen börülce haşlama salatasıdır. Zeytinyağı ile koruk suyu dövülmüş sarımsakla
- Cahit Berkay
1967: Konya Kabağı / Bahçelerde Börülce (Rana Alagöz ) 1980: Günlerimiz (Zülfü Livaneli ) 1990: Yiyin Efendiler (Cem Karaca , Cahit Berkay
- Engin Yörükoğlu
1967: Konya Kabağı / Bahçelerde Börülce (Rana Alagöz ) 1971: İşte Hendek İşte Deve / Katip Arzuhalim Yaz Yare Böyle (Barış Manço &
- Anamur
biber ve kabak dolması, patates dolması, erişte, kabak kavurması, börülce, gölevezli kuru fasülye, nohutlu pilav, kulak çorbası, maş
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!