- Kokoreç
Kokoreç, Anadolu ve Balkanlar da koyun un ince bağırsağından ve bumbar dan yapılan şiş e sarılarak kor ateşte kızartılan bir çeşit yemek
- Mumbar dolması
Bazı bölgelerde bumbar dolması olarak ta adlandırılır. Koyunun kalın bağırsak larının iç harç ile doldurulmasıyla yapılan bir çeşit dolma
- Sakatat
Bumbar (kalın bağırsak): Dolma ve kokoreç . İnce bağırsak : Kokoreç . Kelle : Fırında ve söğüş. Kellepaça : Çorba. Beyin : Haşlama, kızartma
- Kençek
togrıl: et ve baharatla doldurulan bağırsak, bumbar dolması. yudhuğ: çocuklara sövülen bir kelime. kenpe: bir ot adı. körke: ağaçtan
- ERYX
Ayrıca bakınız : Bumbar Dış bağlantılar : http://www. army-technology. com/projects/eryx/ army-technology. com. http://www. mbda. net/site/FO/scripts/
- Aşağıkepen, Sivrihisar
Lahana dolması, bamya çorbası, etli pilav, ev baklavası, hoşmelim tatlısı, arabaşı, bumbar dolması, keşkeş bilinen yemeklerindendir.
- Aktaş, Sivrihisar
Çoban kavurma, Yaprak sarması, Efelek sarması, Pazı dolması, Bumbar dolması, Biber dolması, Kelem dolması, Pırasa dolması, Kabak dolması,
- Güneşdere, Mazgirt
yemekleri:Sir, Zirfet, Keşke ,Sirasele, Bumbar yemeği, Bulgur pilavı, Bizkasire. Hal Oyunları:Barbara, Baranabargır, Boş Bilezik, Hanım Ağa,
- İslamlar, Kaş
Köyün yemekleri kölle, taskebabı, tarhana, fırında alabalık, bumbar, arabaşı ve keşkek. Coğrafya: Antalya iline 195 km, Kaş ilçesine 37 km
- Gömeç, Kocasinan
Kültür: Bumbar. Tarhana çorbası. Güveç. TATLILAR VE HAMUR İŞLERİ. Aside tatlısı. Revani tatlısı. Lokma tatlısı. Baklava. Kadayıf. Coğrafya
- Akçaşehir, Kangal
Kültür: köyün kültürel yemeyi bumbar ve etli köfte. Coğrafya: Sivas iline 128 km, Kangal ilçesine 34 km uzaklıktadır. İklim: Köyün iklimi,
- Bozkır, İdil
Köye ve bölgeye has yapılan yemekler ise, işkembe dolması , kaburga dolması , bumbar dolması , dolma, etli ekmek , şambörek , dırşık
- Demirlibahçe, Baskil
muhaşerli köfte, keklik köftesi, lahana sarması, yaprak sarması, bumbar dolması, dilim dolma, domates dolması, sapan dolması, biber
- Kılduman, Kızıltepe
yemek olarak Bumbar dolması, içli köfte, şamböreği, sac tava olarak dikkat çekmektedir. Coğrafya: Mardin iline 35 km, Kızıltepe ilçesine 5 km
- Leylekköy, İspir
Su ve Tatar Böreği, Hores, Susuz ve Sulu Hingel, İmir ve Bumbar Dolması, Çiriş otu , Çortutu ve Çeç Pancarı, Çaşır Kavurması, Patlıcanlı
- Taşçanak, Kovancılar
Elazıgın yöresel yemekleri başta olmak üzere tavşan etinden yapılan tirit, patila, KELLE, BUMBAR, göme, glora dev, içli köfte, işgene vb.
- Kapaklı, Akhisar
köyün yemekleri (yöresel)vardar,süt pidesi,kastra ekmeği,sura(kaburga dolaması),bumbar,ev baklavası,çayır pidesi,kabak pidesi
- Hotanlı, Karacabey
Başlıca yemek leri yoğurtlu et,ekmek aşı,sıkma mantı,ciğer sarması,etli bulamaç,ısırgan böreği,pırasa böreği,şekerli kabak pidesi,bumbar
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!