francala nedir? francala ne demek? francala kelimesinin eş anlamlısı francala zıt anlamlısı

NNN SÖZLÜK

1. isim İyi nitelikli undan yapılan ince uzun ekmek
"Ayşe çayı demlemiş, düzgün dilimlerle francala kesiyordu." - C. Uçuk

Diğer Kelimeler: pankreas, hissolunmak, füzen, gümüşhane, laf lafı açar, teşkilatçılık, traktörcü, vazelinleme, kıyabilme, kargasekmez, nikah şekeri, omzuna atmak, ışıl ışıl, mürekkep yalamak, bağlı su,

francala kelimesinin eş anlamlarını görmek için buraya francala eş anlamlısı tıklayınız.

• Francala
  Francala, hiç kepeksiz, düşük randımanlı un dan yapılır. Bazı yerlerde tava tipi francala da yapılır. Francala ekmeği çok beyaz olur.
• Fırıncı
  Ekmeğin kalitesi,kullanılan unun cinsine ve pişirme süresine bağlıdır:Yüksek kaliteli unlardan francala ve beyaz ekmek,kepekli unlardan da
• Somun ekmeği
  Yüksek randımanlı un dan, francala şeklinde yapılanı da vardır. Kategori:Ekmek.
• Ekmek
  73 - 76 randımanlı unlardan francala, 78 - 80 randımanlı unlardan beyaz ekmek, daha yüksek randımanlı (kepekli) unlardan kara ekmek
• Reşat Nuri Güntekin
  Onun francala hamuru gibi kendi kendine kabarması için uzun müddet bırakırım. Çok defa aradan birçok senelerin geçtiği de vakidir.
• Yenikavak, Balya
  birine şöyle kibar çelik bir kaşık, öbür elinize de francala ekmek yeyin bakalım, nasıl olacak? Ben duyduğumu söylüyorum, görmedim.

-

---