- Folik asit
Çünkü Latince de folum yaprak manasındadır. Mitchell ve arkadaşları bu vitamini , 1941 yılında ıspanak yapraklarında keşfettiler.
- Semizotu
Semizotu (Portulaca oleracea), semizotugiller familyasından bir bitki olup yaprakları salata olarak, ya da ıspanak gibi pişirilerek
- Çemen otu
Tohumları ve bazı ülkelerde yeşil yaprakları da ıspanak gibi tüketilmektedir. Tadı acımsı ve aromatiktir. Esansında 40 çeşit madde
- Chenopodioideae
Gıda olarak kullanılan türler arasında kaz ayağı (Chenopodium), kara pazı (Atriplex ), ıspanak (Spinacia oleracea) gibi ürünler bulunur
- Oksalik asit
Bunlar kuzukulağı,domates,ıspanak saymak mümkündür. Asit olması ortamdaki mevcut bir iyonla tuz oluşturmasını beraberinde getirir.
- Beta (balık)
Bunun yanında belli aralıklarla (haftada bir kez uygundur) haşlanmış ıspanak verilmesi kabızlığı giderir. Betaların bağışıklık sistemleri
- Bükme
Açılan yufka hamurunun içine; ebe gümeci , yağlıca , ıspanak gibi otlar konur ve üzeri katlanarak kapatılır. Kategori:Börekler
- Kargıcak, Milas
Ayrıca, ovada tarlalarda tarım ürünleri karpuz, kavun, karnıbahar, lahana, marul, domates, biber, salatalık, börülce, fasulye, ıspanak v.b
- Boranı
Yalvaç ve Mecitözü civarlarında ise boranı, ıspanak lı ve fasulye li olmak üzere iki çeşittir. İçerisine bulgur katılarak haşlanmak
- Analı kızlı köfte
Sosuna doğranmış ıspanak ve sadece bulgur karışımından oluşan köfteler eklenebilir. Köfteler misket büyüklüğünde olup, yarım su bardağı
- Kazanlı, Ödemiş
Köyde pamuk, patates, domates, biber, hıyar, mısır, karnıbahar, ıspanak gibi birçok sebze meyve yetiştirilmektedir. Kategori:Ödemiş belde ve
- Tuzculu, Menemen
Tarıma elverişli topraklarında genellikle başta pamuk olmak üzere buğday , mısır , ıspanak yetiştirilmektedir. Toprakların su ihtiyacı
- Pırtımpırt
Taze asma yapraklarının parçalanıp (pırtılıp) tencerede pişirilmesiyle ortaya çıkan hafif ekşili tat, yemeği diğer yeşil yaprak (ıspanak
- Yeşil börek
2000 yıl önce Türkler tarafından yapılan bir börek olduğu anlatılmaktadır. Un , tuz, ıspanak , taze soğan ve peynir ile yapılan bir börektir.
- Çınar, Kadirli
Köyün geçim kaynağı tarım olup, buğday, mısır, yerfıstığı, karpuz , turp, ıspanak vb. tarım ürünleri uretilmektedir. köyün belirli
- Şerefiye, Borçka
Kara lahana, ıspanak büyüklüğünde kesilerek suda iyice pişirilir. Suyu süzüldükten sonra içine mısır kırığı (ğırğıl), tercihe göre taze ekşi
- Aşağıemerce, Taşköprü
"makarna" denilen cevizli-yağlı erişte türü yemekler), et ve sebze (fasülye, patlıcan, patates (kallesi),ıspanak)yemekleri önemli yer tutar.
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!