- Akcami, Şefaatli
EŞGİLİ Kuru domates, soğan, tuz , biber,ekşi kuru erik Kurutulmuş domatesler yıkanır, küçük küçük doğranır. ince kıyılmış kuru soğanla bir
- Sakkaroz
Besinlerde sakkaroz : Kuru erik 0,15 | Çekirdeksiz kuru üzüm 0,45 | Çilek 0,12 | Kavun 1,21 | Brüksel lahanası 0,46 | Havuç 3,59 |
- Çiçekli, Bayburt
1 adet kuru soğan (orta) , 1 çay kaşığı kırmızı biber , 2 yemek Ekonomi: erik (istenirse) , 250 gr. fındık , 1 su bardağı un ve tuz .
- Kesikkaş, Suşehri
Köyün en meşhur yemeği katıklı çorba,kömbe,herle çorbası,kesme çorbası,haşıl çorbası,erik çorbası,madımak çorbası hamur işleri kuru,sac
- Güneysaz, Ovacık
Bunlar; kuru kıyma, kavurma, yufka, yayım, tarhana, pekmez, salça, şerbet olarak tüketilen çeşitli meyve ezmeleri(kızılcık, ayva, erik,
- Köseler, Gümüşhacıköy
Evde Hazırlanan Kuru Yemişler: Çetene, mısır, bulgur kavurması, erik kurusu, ceviz, iğde, ayçiçeğinden çekirdek, kiren kurusu…İçecekler:
- Purim
Yakın zamanlarda kuru erik, hurma, kuru kayısı ve çikolata Purim mutfağına girmiştir. Bu tatlı, Aşkenaz mutfağına aittir. Aşkenazlar
- Sorbitol
Elma, kuru erik, kiraz ve üzüm gibi taneli ve tanesiz birçok meyvede bulunan doğal bir karbonhidrat alkolüdür. Ticari olarak glikozdan
- Dereköy, Almus
kavurması, bulgur pilavı, bulgur çorbası, ayranlı mısır çorbası, tarhana çorbası, madımak çorbası, bütün aşlık (yarma) çorbası, kuru erik çorbası.
- Bozalan, Savaştepe
görenek ve yemek leri;Özellikle düğünlerde keşkek,nohut,kuru erik kompostosu,sütlü çorba gibi yemeklerden yıllardan beri gelmektedir.
- Badem
Prunus cinsinin diğer üyelerinin (örneğin erik ve kiraz ) aksine Bu kısım kuru yemiş olarak tüketilir. Morfolojik özellikleri
- Meyve
Basit meyveler, kuru ve etli meyveler olmak üzere ikiye ayrılırlar Eriksi meyvelerde ise iç kısım (endokarp) sertleşmiştir. Erik , kiraz ,
- İbrahimköy, Alaca
Önceden haşlanan kuru fasülye, ıslanan nohut ve bütün yarma ile fındık, kuru üzüm, incir, fıstık erik gibi çeşitli çerezlerle beraber
- Siyanür
Endüstride ısıtılmış kuru karbonlar üzerinden, amonyak (NH sub 3/sub badem , kayısı , şeftali , erik , fasulye , patates , turp , lahana ,
- Selimiye, Balıkesir
Erik Aşı;Kuru erikler üzerini aşacak şekilde suyla akşamdan ıslanır. Erikler pişene kadar kaynatılır. Tadlandırmak için şeker konularak
- Ekşilik böceği
Zararı, incir , kayısı , erik , üzüm , elma , armut , şeftali , Cezbedici yem olarak ½ litre su, 1 gr kuru maya ve 220 gr (12 adet) kuru
- Tayyipler, Balıkesir
Erik Aşı; Kuru erikler üzerini aşacak şekilde suyla akşamdan ıslanır. Erikler pişene kadar kaynatılır. Tadlandırmak için şeker konularak
- Çalıdere, Bayburt
kg yarma (gendime), 100 g incir (istenirse), 100 g kuru fasulye, 100 g kayisi, 100 g erik (istenirse), 250 g findik, 1 su bardagi un ve tuz
- Nevruz
Bu 7 meyva, kuru üzüm , Senjed denilen iğde , antep fıstığı , kuru kayısı , ceviz ve badem ya da erik tir. Smanak : Buğdaydan yapılan bir
- Çiftepınar, Pazaryolu
fasulyenin kurutulmuş şekli "kuru lobiya" gibi yöresel yemekleri vardır. Elma, armut, erik, kayısı, dut, vişne, gülana, gabağ vs.
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!