- Derdin, Düzce
bilinenler olarak; genelde Çerkez Tavuğu olarak bilinen, Cevizli Tavuk veya mamursa olarak da bilinen mısır unu ile yapılan ve Abaza
- Alınca, Ordu
Kirmit(mantar) yemekleri, Mısır çorbası, Hamsi tava, Hamsi yahnisi Tavada tavuk kızartması (Köy tavuğu) ve Sırgan (ısırgan) çorbası
- Kestanealan, İnegöl
Mısır unu , Köy tavuğu , Abhaza tuzu ile yapılır çok güzel ve hiç bir yemeğe benzemeyen tadı vardı. Abısta Mısır unu ile yapılan ve ekmek
- Kargalıhanbaba, Hendek
Çerkez tavuğu, mısır ekmeği, çerkez peyniri ile bilinir. Adigelerin Mahalleye verdiği isim ise hanhable dir. Günümüzde Çok Kültürlü Bir hal
- Hacıkara, İnegöl
Yemekler gelince Çerkes tavuğu,Haluvuj denilen cevizli ekmek ve mısır unundan yapılan kaçamak ile hamur işi Metaz, Haluve, başlıcalarıdır.
- İstilli, Düzce
(Çerkes Tavuğu,Lepsi,Mamursa,haluj,Mısır Ekmeği,çipsı,Yaprak Sarma,Kuymak, Kara Lahana yemekleri,Hamsi vs.) Coğrafya: Düzce merkezine 8 km
- Abdülkadirköy, Ayancık
Kültür : Çerkez Tavuğu : Sıcak veya soğuk olarak yapılır. Yanına mısır unundan yapılan çerkez pastası ilave edilir. Kıymalı Pide: Pazar
- Sofutepesi, Ünye
tavuğu, Porçvi pıhali (uzun dilimli pancar yemeğı), Löbyöli çadi (Fasülyeli mısır ekmeği) Malaghto (pasülye-ceviz-ekşili) mısır ekmeği,
- Çaldere, Bigadiç
Köyün en ünlü yemekleri Mısır unundan yapılan kaçamak ta denilen " ŞIPSI, ÇERKES TAVUĞU, HALUJ, METAZ ve DEĞAJYE (TUHJ, ŞELAME) ADİĞE
- Yeşilyayla, Gümüşova
çerkes tavuğu olarak adlandırılan ama asıl abazaların yaptığı cevizli tavuk(aktu sızbal) mısır unundan yapılan ve ekmek yerine de
- Kırkpınar, Sapanca
Çerkes tavuğu ,Yumurtalı Çerkes pastası,Acuka ,soslar,Çerkes peyniri,İsli çerkes peyniri ,Abhaza peyniri,Güveç,Sebze Turşuları,Mısır
- Soğucak, Afşin
Köyün gelenek , görenek ve yemek leri Çerkez tavuğu ve ayrıca hamur lokum, Şingur, Halvane, Marmise ve Mısır çorbası yemeklerinden bazılarıdır.
- Bulduk, Pazaryeri
dı Menü ise tavuğu olan kişiden çalınmak sonucu oluşturulup afiyetle Kültür: Mısır ekmeği-ve tabiki boza- Bayramlarda "halla" adı verilen
- Elmadağı, Karaman
(Ciğer Kavurma), Çerkez Tavuğu, Mantı, Mülükü, Calla (Güveç) Kabak Pilavı, Bulgur Pilavı, Pirinç Pilavı, Sebzeli Çoban Pilavı, Mısır Pilavı.
- Boğazkaya, Mecitözü
Bu kral yolunun kilometre taşı köyün girişinde mısır somağı gibi YARIŞMACILARDAN KİM ÖNCE GELİP,TAVUĞU BAYRAK DİREĞİNDEN İNDİRİRSE,
- Bilgili, Niksar
Darı Çorbası/Mısır Çorbası: Mısır, el değirmeninde iri bir biçimde Ekonomi: Her ailenin kendine yeterli tavuğu vardır. Tavuktan başka az
- Şeyhsafi, Havza
(somagıile sudapişmiş mısır) Mısır keşgeği, Pıtıl, Haşhaşlı çörek, Çerkez tavuğu, Yahni pelüza Kaynak : Amasya Tarihinden Alıntılar
- Alisayvan, Ordu
Et yahnisi Tavada tavuk kızartması(Köy tavuğu) Hamsi tava Hamsi buğlama Hamsi KÜLTÜR: Mısır ekmeği, Mısır çorbası. Mıhlama, Sakarca mıhlaması.
- Yanık, Sapanca
Çok lezzetli Çerkes tavuğu, Çerkes fasulyesi, Mısır ekmeği ve Çerkes peyniri gibi. Coğrafya: Sakarya iline 24, Sapanca ilçesine 7 km
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!