- Gözleme
Közlenmiş Patlıcanlı Gözleme. Sucuklu Gözleme. Salamlı Gözleme. Kaşarlı Gözşeme. Pırasalı Gözleme. Otlu Gözleme. Pazılı Gözleme. Patetesli Gözleme
- Kebap
Geleneksel Türk Mutfağındaki Kebap Çeşitleri: Patlıcanlı Kebap Patlıcanlı Kuzu Kebabı Patlıcanlı Paşa Kebabı Patlıcanlı Saksı Kebabı
- Milas halısı
Bunlar stil, renk ve diğer karakteristik özellliklerine bağlı olarak Ada Milas, Patlıcanlı, Cıngıllı Cafer, Gemisuyu, Elikoynunda adları
- Kıymalı gözleme
Hazırlanışı : Közlenmiş Patlıcanlı Gözleme
- Poğaça
yaygın olsa da kaşar peynirli, zeytinli, ıspanaklı, patatesli, sucuklu, kuruyemişli, patlıcanlı, biberli ve çikolatalı gibi çeşitleri de vardır.
- Adıyaman yöresi halk kültürü
Köfteler : Patlıcanlı kollotik. Dolmalı köfte. İçli köfte. Yapıştırma. Çiğ köfte. Pideler : Kavurmalı hitap. Ot hitabı. Peynirli ekmek. Tava kıloru
- Kabakça, Çatalca
En meşhur yiyeceklerinden odun ateşinde pişirilen otlu ve patlıcanlı pide, deve etinden yapılan deve sucuğudur. Coğrafya: İstanbul iline 68,
- Tekkeköy, Ayaş
Mıhlama Siyer Yaprak dolması Bulgur pilavı Tarhana Çorbası Aş Çorba Calla Kapama Patlıcanlı Et Fıslak Höşmerim Kabak Tatlısı Zerdali Hoşafı
- İkizafer, Mihalıçcık
yaprak sarması,cevizli incir dolması,kabaklı-patlıcanlı içli pekmezi,bazlama ekmeği meşhurdur. Köye bağlı Kayalar, Kıran ve Üst
- Leylekköy, İspir
Çiriş otu , Çortutu ve Çeç Pancarı, Çaşır Kavurması, Patlıcanlı, Havuçlu, Kabaklı, Patatesli Borani , Kabak Bastısı, Arabistan, Lor
- Sırakaya, Kahta
Meyir denilen patlıcanlı ayranlı yemeğide bulunmaktadır. Köy daha önceleri hayvancılık ve bağcılıkla geçimini sağlarken, günümüzde genç
- Koparuşağı, Elâzığ
yemekler; serrun, etli köfte, kavurma, gömbe, içli köfte, kuzu çevirme, patlıcanlı sulu bulgur köfte gibi kırmızı et ağırlıklı yemeklerdir.
- Yapıldak, Çanakkale
Yöresel yemeklerin başında tarhana, bulgur pilavı, kuru fasulye, keşkek, börek (patatesli, lorlu, patlıcanlı,yabani otlu vb.)
- Büyükbağ, Kahta
Köyde yaygın yemekeler: Tırşık( Güveç), Balcane dev ( Patlıcanlı ayran aşı), Şıllıki( tatlı). Eskiden bayramlarda bayram boyunca davullu-
- Şanlıurfa
Şanlıurfa Mutfağı : Patlıcanlı kebap Domatesli kebap Kazan kebabı Boranı Tırşik Zingil Tırnaklı ekmek Peynirli Ekmek Hamurlu Külünçe
- Akçakese, Güdül
alabörtme, calla, çoban kavuması, ilişkik, kapama, orman kebabı, patlıcanlı et, sızgıç, siyel, siper, pilavlar; bici, bulgur pilavı, oğmaç
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!