- Salata
Salata, genellikle sebze veya meyve lerden oluşan karışımın üzerine sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemek lere eşlik eden yiyecek karışımı
- Gavurdağı salatası
İnce küp şeklinde kıyılmış salata malzemelerine nar ekşisi ve ceviz eklenerek yapılan bir salata türü. Kökeni Gaziantep Mutfağıdır.
- Sirke
Sirke, yemeklerde, salata larda tatlandırıcı olarak veya salamura gibi koruyucu olarak kullanılan ekşi meyve suyudur. Bu meyve çoğu kez
- Semizotu
Semizotu (Portulaca oleracea), semizotugiller familyasından bir bitki olup yaprakları salata olarak, ya da ıspanak gibi pişirilerek
- Roka
Roka (Eruca vesicaria), turpgiller (Brassicaceae) familyasından, yaprak ları salata olarak yenen acımsı tadı olan bir bitki dir.
- Piyaz
Piyaz (Farsça ???? piyaz, "soğan"‘dan), Türk mutfağı nın başlıca salata yemeklerinden biridir. Ana malzemesi kuru fasulyedir.
- Batırık
Batırık; bulgur ile yapılan bir çeşit sulu soğuk salata dır. İçindeki domates , salatalık ve bulgurdan ötürü kısır ı andırır. İç Anadolu
- Yumurta salatası
Yumurta salatasına benzer tarifler; ton balıklı salata , tavuklu salata , patates salatası , makarnalı salata sayılabilir. Yumurtalı salata
- Mayonez
(bol sarmısaklı Provans mayonezi), Bin Adalar (Thousand Island) ve Rus usulü salata sosları gibi çok sayıda mayonez türünün temelini oluşturur.
- Cucumis metuliferus
Alanya kavunu adıyla da tanıtımı da yapılmaktadır Meyvesinin tadı salata, kabak arası veyahut salata, muz, limon karışımı bir lezzet
- Kaşık (çalgı)
Salata servisi yapacakmış gibi: aynen yukarda salata servisi için tutuldugu gibi (kaşıklardan biri baş, yüzük, ve isaret parmağıyla, biri
- Suavi Süalp
1972 yılında Türk mizahında bir dönüm noktası olan Salata dergisini çıkardı. Daha sonra Gırgır , Çarşaf ve Atmaca dergilerinde çalıştı.
- Kabak
Kabak çiğ olarak rendelenip salata lara da katılabilir. Latince si Cucurbita pepo olan kabak, Kabakgiller familyasından bir bitkidir.
- Bakla
çekirdeklerinden yemek, taze yapraklarından da salata yapılan baklanın sakız baklası, sultani bakla, bayrampaşa baklası gibi çeşitleri
- Marul
Genelde yaprakları salata olarak çiğ tüketildiği gibi Çin gibi bazı ülkelerde kökü ve yaprakları pişirilerek de yenir. Süt lü bir su
- Pırasa
Bazı ülkelerde, tipik olarak salata, hamburger, "taco" ve daha birçok yiyecekte soğuk ve çiğ olarak yenir. Çin dahil olmak üzere bazı
- Sos
Hazırlanma şekillerine ve amaçlarına göre soslar soya sosu, beşamel sosu veya salata sosu gibi isimler alır. Kategori:Soslar
- Tere
Tere (Lepidium sativum), turpgiller (Brassicaceae) familyasından, yaprakları salata olarak yenen baharlı bir bitki türüdür, vücuttaki yağ
- KFC
KFC öncelikle kızarmış tavuk , tavuk burger , salata ve sandviç satmaktadır. Kızarmış tavuk üzerine kurulan bir firma olduğundan
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!