- Tarhana, Akdağmadeni
Tarhana, Yozgat ilinin Akdağmadeni ilçesine bağlı bir köy dür. Tarihçe: İlçenin kuzeybatısında ve 39 km uzaklığındadır. Koyün kuruluş tarihi
- Tilkiler, Pazarcık
Yörenin çok özel bir tarhana çorbası Tilkilerde de yapılır. Bu tarhana buğdayla özel olarak yapılır. Ayrıca köyün peynir ve tereyağı
- Gaziantep mutfağı
Çorbalar; dövmeli alaca çorba, yoğurtlu dövme çorba, lebeniye çorbası, pirinç çorbası, şehriye çorbası, mercimek çorbası, tarhana çorbası
- Kurusaray, Boyabat
TARHANA: İlk iş olarak tarhananın “düzgün”ü hazırlanır. Düzgün; bir leğenin içerisine bir miktar yoğurt, üzerine soğan, sarımsak, acı
- Kızılcık
Kızılcık meyvelerinin tadı ekşi olup, taze ya da kurutulmuş olarak tüketildiği gibi, tarhana , hoşaf , reçel ve marmelat yapımında da
- Kıyma
Bunlardan bazıları Ali Nazik , tarhana çorbası , karnıyarık ve her türlü köfte yemeğidir. Kıymadan daha ince çekilmiş iyi kalite et
- Akyaprak, Biga
Tarhana çorbasına yağ ve salça konmamış ise süt veya süt kaymağı ilave edilirse buna sütlü tarhana çorbası denir. Keşkek: Meşhur yiyeceği
- Altınyaka, Kumluca
Tarhana çorbası çok muhteşemdir. Coğrafya: Antalya iline 60 km, Kumluca ilçesine 27 km uzaklıktadır. İklim: Köyün ikliminde Akdeniz İklimi
- Karakuyu, Dinar
Tarhana çorbası meşhurdur. Tandır ekmekleri,kete ve bazlama çeşitleri lezzetli ve çok faklıdır. Afyonkarahisar iline 106 km, Dinar ilçesine 8
- Tuzla, Taraklı
başlıca yemekleri,tarhana,keşkek,etli bulgur pilavı,gözleme,kuzu çevirme ve yayık ayranı. başlıca halk oyunları,kaşık oyunlarıdır.
- Hacıçay, Saraydüzü
.yemekler tarhana çorbası ceviz içli soğanlı böreğimiz keşkek tere yağlı pilav çevirme kebabımız 2008 Coğrafya: Sinop iline 139 km,
- Adalıkuzu, Güdül
Ekonomiye katkıda bulunmak amacıyla eylül aylarında tarhana ve bulgur yaparlar. Köyde ağaçların bakımını yapmak şartıyla hemen hemen her
- Muştullar, Akhisar
Meşhur yemeği Tarhana çorbası,Bulgur pilavı ve domates satatasıdır. Coğrafya: Manisa iline 72 km, Akhisar ilçesine 20 km uzaklıktadır.
- Susuzşahap, Akseki
Kültür Ekşi Şehriye ,Ekşi Tarhana ve Süt çorbası köyün geneseksel tadlarındandır. Coğrafya: Antalya iline 196 km, Akseki ilçesine 37 km
- İmamdamı, Kangal
tarhana. bulgur pılavı. kaymaklı. kömbe. katmer. cörek. gilik. lavaş,nan, yufka. patetes yahnısı. hingel. erişte. makarlma. kadyıf. kurufasulye.
- Topuz, Sungurlu
Köyün adı Topuz Ali adında çok eskiden yaşamış bir kişinin isminden gelmektedir. Tarhana çorbası ve KısırKöftesi meşhurdur.
- İncekaya, Bayramören
ünlü yemeklerimiz fırışka , tarhana keşkek vb . daha bi çok lezzetleri vardır. Coğrafya: Çankırı iline 146 km, Bayramören ilçesine 31 km
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!