- Somun ekmeği
Somun ekmeği, bir çeşit tava ekmeğidir . Altı düz, üstü kabarıktır. Tam daire şeklinde olduğu gibi, söğüt yaprağı biçiminde dar, uzun
- Balıkesir mutfağı
Ekmek kültürü : Tava ekmeği. Balıkesir Pidesi. Süt ürünleri : Manyas Peyniri. Keçi Peyniri. Köy Peyniri. Zeytin ürünleri : Zeytinyağı. Diğer : Balıkesir
- Karlık, Yüreğir
yemekleri: göçmen fırın ekmeği,yufka ekmeği,yüksük çorbası,yoğurtlu biber,patlıcan tava,türlü tarihi yerleri:bozuk çeşme,gelin
- Kayağantaş, Pazar
Başlıca yemekleri; perteci (karalahana ezmesi), çarhala, fasulye turşusu, muhlama, hoşmer, mısır ekmeği, hamsi tava, hamsili ekmek,
- Burunucu, Bulancak
mıhlaması, Hamsi kızartma, hamsi buğlama, hamsi böreği, mezgit tava, cırıtla, mısır unu ekmeği, mayıs helvası gibi geleneksel yemekleri vardır.
- Alaca, Aydıntepe
lavaş ekmeği, herse, erişte, kesme çorbası, tatlı çorba, sütlü çorba, kuymak, tava, lorlu kazıntı, kara helva ve mercimek pilavı ile ünlüdür.
- Ataköy, Ordu
Yemeklerimiz: İçli Tava 2. Hamsi Buğulaması 3. EKMEKLER 1.Mısır Ekmeği 2.Bileki Ekmeği 3.Saç Ekmeği 4.Golit Ekmeği REÇELLER 1.İncir Reçeli 2
- Alınca, Ordu
çorbası, Mısır ekmeği, Mellocan kavurması, Sakarca mıhlaması, Kirmit(mantar) yemekleri, Mısır çorbası, Hamsi tava, Hamsi buğlama, Hamsi
- Eriklimanı, Giresun
Mısır ekmeği, pancar çorbası, dible, mıhlama, döşeme, hamsi tuzlaması,hamsili pilav,hamsi buğlama,hamsi tava,hamsili köfte,hamsi ızgara,
- Erdoğan, Bulancak
Kara lahana çorbası ve diblesi, mısır ekmeği, taze ve fırın fasulyesi Yemekleri : Ayrıca tava yemekleri meşhurdur. Hemen her sebzenin tavası
- İbrahimköy, Alaca
Yufka Ekmeği: Çok önceleri Köyümüzde fırından ekmek alma âdeti yoktu Kızartılmış ve hafifçe yağlanmış sacın ya da kalınca bir tava hafifçe
- Francala
Bazı yerlerde tava tipi francala da yapılır. Francala ekmeği çok beyaz olur. Kimi yerlerde sandwich ekmeği de denilebilir. Kategori:Türk
- Şerefiye, Borçka
Kültür : Mısır Ekmeği. Mısır unu ile pileki veya kuzine sobada pişirilir. Tava Yemekleri: Kuymak. Eriyen ve uzayan (çiçil) peynir tercihe göre
- Kırıntı, Şiran
Geleneksel kültür öğelerimizden örnekler: (Toplu olarak icra edilen Tava Ketesi. Sac Ketesi EKMEKLER : Darı ekmeği (Mısır ekmeği) İÇECEKLERİMİZ
- Sülüklü, Narman
mısır baklavası, cad ekmeği, pağaç, peynir helvası, pilav, siron, sütlü aş, tava ketesi, umacaşi, tandırda lavaş ekmeği (tandır ekmeği) gibi.
- Yemek
Dosya:Salad platter. jpg | Bir salata tabağı Dosya:Supreme pizza. jpg | Karışık pizza Yiyecek. Gıda, yemek veya yiyecek, canlılar ın
- Sinlice, Şalpazarı
Kara lahana çorbasının, sıcak iken odun kaşığı ve mısır ekmeği ile HAMSİ TAVA Hamsi güzel bir şekilde temizlendikten sonra tuzlanır ve
- Güldibi, Hendek
Pileki ekmeği : Kilden yapılmış tepsi büyüklüğünde iki plaka buğday Çılbır : Tava içinde içine kırılan yumurtalar ya su ile ya da süt ile
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!